Esto de la cucharita en el pico de la botella
Anoche, cenando con dos amigas y durante la charla me acordé de una de esas cosas de las que nadie sabe darme una respuesta: ¿porqué el gas no se vá cuándo a una botella (de cerveza en la mayoría de los casos) le ponés una cucharita metálica en el pico?
Asi que bueno, lo primero que hice después de levantarme es recurrir al sabelotodo de mi amigo Google. Parace que este tampoco tenía mucho para decirme. Todos hablan de este truco pero nadie, salvo esta página, dá una explicación científica al tema.
Lo que entendí minimamente (porqué se meten con esas cosas de la física de moléculas, átomos y todo eso) es que las moléculas del gas chocan contra el mango metálico de la cucharita, transfieren su energía térmica a esta y vuelven nuevamente al líquido.
Ahora… no sé para qué me hago preguntas sobre cosas que no entiendo. Asi que me quedo con la práctica: si te quedó algo de cerveza, vino espumante, champagne, sidra, o coca-cola en la botella y querés consumírtela al otro día, ponele en el pico una cucharita metálica y listo. Lo creas o nó funciona… y si sabés de alguna explicación un poco menos técnica, please… dejate un post por acá 
